Como fazer Frango Aromático Assado

Tinha umas coxas e sobrecoxas de frango e estava sem idéias do que fazer. Procurei por receitas e incrementei-as com alho-porró, tomilho e alecrim! O frango fica bem aromático e com um sabor especial! Iremos marinar o frango para deixá-lo bem saboroso, então prepare em algumas horas com antecedência!

A receita é simples e vamos precisar de:

Ingredientes

- 500g de coxas e sobrecoxas de frango (com ou sem pele)

- 3 ramos de alecrim fresco (utilizar apenas as folhas)

- 1 punhado de tomilho fresco

- Fio de azeite

- 1/3 talo de alho-porró

- Sal e pimenta-do-reino a gosto

- Sumo de 1 limão

Modo de Preparo

Em um recipiente, deixar o frango marinando no limão, alecrim, tomilho e azeite. Cobrir com filme plástico e armazenar na geladeira por 6-12h. Retirar da geladeira e reservar.

Cobrir uma forma com papel alumínio, colocar os frangos marinados e acrescentar o alho-porró, sal e pimenta-do-reino a gosto.

Pré-aquecer o forno a 180°C, por 20 minutos. Assar o frango em fogo médio (210°C) por 1h30min ou até dourar.

Servir!